Business
フード事業
JAPANブランドを世界へ発信すること、そして「食」を通じた社会貢献がNESフード事業の目標です。食品を扱う企業の使命として、食の安全だけでなく、多様化する「食」へのニーズに応えながら、社会課題へも対応し得るフードビジネスを創出していくことを目指しています。
世界トップレベルの
フードテクノロジーで
JAPAN ブランドを世界に
事業内容
＃メニューを開発する
食の多様性（フードダイバーシティ）への対応が求められるようになった現代、特に食事を提供する立場の施設運営者は、食の選択肢を広げるための多様なメニュー対応が不可欠となっていきます。
当社では、そのような食事提供の場でご利用いただけるメニューを開発し、自社工場「セントラルキッチン」でこだわりの商品を生み出し続けています。
＃開発/製造をお手伝いする
「こんな商品をつくって欲しい」「このメニューを商品化したい」など、お客様の想いを形にするお手伝いをしています。加工食品製造（ODM/OEM）の業務として、顧客対応のメニュー設計・製造のご相談だけでなく、個人店や地元団体で作り上げた商品のブランディングなど、1つ1つの案件に心を込めて対応いたします。（海外にも拠点を置き、さらなる市場拡大を目指しています。）
＃料理の楽しさ、技術を広める
フード事業を支えるのは、経験豊かなシェフや管理栄養士、精鋭たち。料理の魅力を伝える活動として、料理教室や講師派遣のご用命にも対応しております。スタジオでのグループレッスンや出張型での訪問調理指導、研修等での講話依頼など、お気軽にご相談ください。
＃社会貢献を目指す仲間を集う
フードロスや規格外品、地元農家の後継者不足など、「食」に関する社会課題は山積みで、そんな問題解決の糸口を見つけられたら・・・そんな想いで、共に社会貢献活動に取り組める仲間を集っています。専用サイトにて、ご協力いただける料理人や生産者の方を募集中です。
各種リンク
▼メニュー開発
▼給食サポート
▼食材販売
